Auteur: Lies

Het gerecht spaghetti bolognese is eigenlijk helemaal niet Oostenrijks. En heeft ook eigenlijk niks met wintersport te maken. Toch is

Als wintersporter weet je dat je in Oostenrijk terecht kunt voor de lekkerste soepen. Naast de Goulashsuppe is ook de

Bij het horen van het woord zuurkool, oftewel Sauerkraut, loopt het water je vast en zeker niet direct in de

Waar wij Hollanders gek zijn op appeltaart, zijn ze dat in de wintersportgebieden op apfelstrudel. En dan het liefst geserveerd

Goulashsoep is toch wel de meest populaire en een zeer gewaardeerde soep onder de winstersporters. Deze kruidige, goed gevulde soep

Sachertorte is een typisch Oostenrijks tussendoortje of nagerecht en komt oorspronkelijk uit Wenen. In 1832 werd deze taart uitgevonden door

De schnitzel is misschien wel het meest geliefde gerecht uit de Oostenrijkse keuken. Dit gerecht bestaat uit een stuk platgeslagen